Meeresfrüchtesuppe – eine Delikatesse mit Champignons, Thai-Basilikum, Zitronengras, Koriander- und Kaffirblättern, frisch gepresster Zitronensaft, und getrocknetem Chili.

Glasnudelsuppe mit verschiedenem Gemüse

Suppe mit Schweinehack in Teigtaschen und Gemüse

Warme Vorspeisenkombination aus allen Vorspeisen

Gemüse in speziellem Teig paniert, mit süß-saurem Dressing.

Frittierte Frikadellen von frisch gehacktem Garnelen in roter Curry-Paste, mit aromatisch marinierten, süß-sauren Gurkenstückchen und Erdnuss-Soße.

Garnelen mit Kokosraspeln paniert, mit süß-saurem Dressing

Hausgemachte Frühlingsrollen, frittiert – gefüllt mit feinen Glasnudeln, Gemüse und Schweinehack, dazu süß-saure Soße

Marinierte Hähnchenbrustfilet-Spieße gebraten, dazu thailändischer Erdnuss-Kokosnusssoße und süß-sauren Gurkenstückchen

Salat aus gekochtem, gehacktem Fleisch – mit gerösteten Reiskörnern, Zitronengras, Chili und Koriander (Hänchenbrustfilet)

Nach Art des Hauses mit frischen saisonal Gemüse und Kräutern

Hähnchenbrustfilet eingerollt in Reispapier, mit frischen Mungbohnen Keimen, Thai-Basilikum, Koriander, Chili, Erdnüssen und Zitronensaft

Scheibchen vom Schweinefleisch in rassiger roter Chilipaste

Schweinefleisch mit Lauch, Gurken, Zwiebeln, Ananas, Paprika, Tomaten und Champignons in einer süß-sauren Soße, mit Sojasoße

Schweinefleisch in Kokoscreme

Ein beliebtes Gericht der Touristen in Thailand: Streifen von Schweinefleisch

Rindfleisch in Kokoscreme und speziellem rotem Thai Curry gegart

Scheibchen von Rindfleisch in grüner Chilipaste

Rotes Rindfleisch-Curry mit Bambus

Rindfleisch gegart mit Knoblauch

Rindfleisch gebraten, mit frischen grünen Bohnen und Paprika, mit roter Curry-Paste und fein geschnittenen Kaffir-Blättern.

Gebratene Rindfleischscheiben – mit Austernsoße, Brokkoli und Zwiebeln

Hähnchenbrustfilet in Kokoscreme und speziellem rotem Thai-Curry gegart, mit Paprika, Thai-Basilikum und fein geschnittenen Kaffir-Limettenblättern

Scheibchen vom Hähnchenbrustfilet, mit thail. Auberginen, grüner Chilipaste, Kokoscreme, Bambussprossen, Paprika und thailändischem Basilikum

Scheibchen vom Hähnchenbrustfilet in rotem Thai-Curry, Kokoscreme, Paprika, Bambussprossen und Thai-Basilikum

Scheibchen vom Hähnchenbrustfilet gebraten – in gelbem Thai-Curry, mit Kartoffeln, Zwiebeln und erlesenen Gewürzen.

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Thai-Basilikum, Knoblauch, Chili, grünen Bohnen, Bambussprossen, Zwiebeln und Paprika, mit Sojasoße

Hähnchenbrustfilet gebraten – mit fein geschnittenem Ingwer, Champignons, Paprika, Morcheln und Frühlingszwiebeln, mit Sojasoße.

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Kernen, verschiedenem frischen Gemüse, Champignons, Morcheln, Zwiebeln, Sojasoße*, garniert mit Röst-Chilischoten

Gewürfeltes Hähnchenbrustfilet in Kokoscreme-Erdnuss Curry-Soße, mit Kartoffeln, Zwiebeln und 20 verschiedenen Gewürzen.

Ganze, knusprig gebratene Entenbrust – geschnitten und serviert auf Ananas, Tomaten, Champignons, Lauch, Zwiebeln und Paprika, in einer Rotwein-Sojasoße

Gebratene Entenbrustscheibchen in Kokoscreme und rotem Thai-Curry, mit Ananas, Tomaten, Lychees, Paprika und Thai-Basilikum

Ganze, knusprig gebratene Entenbrust – geschnitten und serviert auf frischem Gemüse – im Teigmantel frittiert, mit vier verschiedenen Soßen zum dippen

Entenbrustscheibchen – im Wok gebraten – mit verschiedenem, frischen Gemüse der Saison, mit Sojasoße

Entenbrustscheibchen gebraten, mit Cashew-Kernen, Paprika, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Morcheln, Sojasoße, garniert mit gerösteten, sehr scharfen Chilischoten

Ganze, knusprig gebratene Entenbrust – geschnitten und serviert auf frischem Gemüse der Saison – aus dem Wok, mit Sojasoße.

Gebratene Garnelen mit Chili, Galgantwurzel, Zitronengras, Knoblauch, mit Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Bambussprossen, Peperoni und Thai-Basilikum, mit Sojasoße

Garnelen gebraten, mit Knoblauch, Pfeffer, Mungbohnen sprossen und frischen grünen Bohnen, mit Sojasoße

Garnelen in rotem Thai-Curry, Kokoscreme, Paprika, Bambussprossen und Thai-Basilikum

Garnelen in Kokoscreme und rotem Thai-Curry, mit Ananas, Tomaten, Lychees, Paprika und Thai-Basilikum.

Gebratene Garnelen mit frischen grünen Bohnen und Paprika, in rotem Thai-Curry Paste, mit fein geschnittenen Kaffir-Blättern

Gebratene Garnelen in rotem Thai-Curry, mit Kokoscreme, Peperoni, Kaffir Limettenblättern und Thai Basilikum.

Gebratene Garnelen mit scharfem Thai-Basilikum, Knoblauch, Bambus ,grünen Bohnen, Chili, Zwiebeln und Paprika, mit Sojasoße

Gebratener Tintenfisch in gelbem Curry – mit Staudensellerie, Frühlingszwiebeln, Ei und Pfeffer, mit Sojasoße

Gebratener Tintenfisch in rotem Thai-Curry mit Kokoscreme, Peperoni, fein geschnittenen Kaffirblättern und Thai-Basilikum

Gebratener Tintenfisch mit Lauch, Gurken, Zwiebeln, Ananas, Paprika, Tomaten und Champignons, in einer süß-sauren Sauce, mit Sojasoße

Gebratener Tintenfisch mit Chili, Galgant, Zitronengras, Knoblauch, grünen Bohnen, Thai-Auberginen, Bambussprossen, Peperoni und scharfem Thai-Basilikum, mit Sojasoße

Seelachsfilet gebraten, in rotem Thai-Curry – mit Kokoscreme, Paprika, fein geschnittenen Kaffir Limettenblättern und Thai-Basilikum

Thai-Wels gebraten – mit Chili, Galgant, Zitronengras, Knoblauch, thailändischen Auberginen, grünen Bohnen, Bambussprossen, Peperoni und scharfem Thai-Basilikum, mit Sojasoße

Seelachsfilet gebraten – mit fein geschnittenem Ingwer, Champignons, Paprika, Morcheln und Frühlingszwiebeln, mit Sojasoße

Verschiedenes, frisches Gemüse der Saison – gebraten, mit Sojasoße

Verschiedenes, frisches Gemüse in rotem Thai-Kokos Curry und thailändischen Gewürzen.

Gebratener Reis mit Ei und verschiedenem, frischen Gemüse der Saison, mit Sojasoße.

Gebratene Reisnudeln mit verschiedenem, frischen Gemüse der Saison, Ei, Mungbohnen-Sprossen, Tofu und Frühlingszwiebeln, bedeckt mit gehackten Erdnüssen, mit Sojasoße

Gebratene Reisnudeln mit verschiedenem, frischen Gemüse und Ei, mit Sojasoße.

Thailändischer Jasmin-Duftreis, gedämpft

Gebratener Knoblauchreis mit etwas Ei

Gebratene Reisnudeln mit Ei

Nach Art des Hauses

Gebackene Bananen mit Honig, Eis-Konfekt und Sahne

Eingelegte Lycheefrüchte

Garnelen in Kokosraspel paniert, mit süß-saurer Soße mit gebratenem Eier Reis